根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的数据，几乎一半的美国成年人（47%）患有高血压（HBP）。 然而，只有四分之一的HBP患者病情得到了控制。 高血压，也被称为高血压，是当你的血液对血管壁的压力持续过高时，你动脉中的血液含量高于正常水平。 血压是用两个数字来测量的，比如112/78毫米汞柱，以及用毫米汞柱来测量。 最上面的数字被称为收缩压，是你的心脏跳动时的压力。 下面的数字被称为舒张压，是心脏在两次跳动之间休息时的压力。 Your 血压高 if the top number reads 130 or higher, or the bottom number reads 80 or higher, and it stays in those elevated ranges over time.
Fortunately, making healthy lifestyle adjustments like 饮食的变化 can help you prevent and manage high blood pressure. 选择更健康的食物沙巴体育官方网站可以降低患心脏病、中风和肾脏疾病的风险。 DASH饮食（阻止高血压的饮食方法）通常用于帮助降低血压。 这种饮食是
- 多吃水果、低脂乳制品、家禽、种子、全谷物和蔬菜
- 低添加糖，加工食品，红肉和钠
- 富含某些营养物质，如钙、纤维、镁、钾和蛋白质
如果你有高血压或者你的家族遗传，尝试DASH饮食。
水果和蔬菜
每天吃各种各样的水果和蔬菜沙巴体育官方网站可以沙巴体育你提供所需的纤维、矿物质和维生素，帮助控制和降低血压。 Choose fresh, frozen, no-salt-added canned vegetables and canned in-water fruit, including:
- 浆果，比如蓝莓和草莓
- 柑橘类水果，比如葡萄柚、柠檬和橙子
- 多叶蔬菜，比如羽衣甘蓝和菠菜
健康的脂肪
脂肪是吸收多种维生素和矿物质所需的缓慢燃烧的能量来源。 饱和脂肪和反式脂肪，如黄油、椰子油和高脂肪肉类，会增加患心脏病和高血压的风险。 不饱和脂肪或健康脂肪有助于降低血压，减少患心脏病的风险。 健康脂肪含量高的食物包括：
- 鳄梨
- 低脂乳制品，比如低脂干酪，低脂酸奶和脱脂牛奶
- 坚果，比如杏仁和腰果
- 种子，比如奇亚籽、亚麻籽和南瓜籽
蛋白质
吃各种植物和动物蛋白质沙巴体育官方网站可以帮助控制血压，有益于心脏健康。 尽可能选择瘦肉动物性蛋白质，限制你吃多少加工肉类，比如培根、熟食肉、热狗和香肠。 有很多高蛋白食物，包括：
- 豆类，比如黑豆和芸豆
- 家禽，如去皮鸡和火鸡肉
- 海鲜，比如鲑鱼和金枪鱼
- 大豆，比如毛豆、豆豉和豆腐
全谷物
全麦食品沙巴体育官方网站可以帮助降低高血压和低血压的风险。 寻找标签上第一项成分是“全麦”或“全谷物”的食物。 它们提供了丰富的维生素和矿物质，如B族维生素、纤维和铁。 全谷物的选择包括：
- 糙米
- 燕麦片
- 藜麦
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